Pizza in pala (a metro)

specialità pizza in pala

A Villa delle Rose seguiamo ancora la ricetta tradizionale della pizza italiana: dal lievito madre, alle farine integrali macinate a pietra, per avere un'impasto perfetto, e la nostra 'attenta selezione degli ingredienti per la farcitura di alta qualità. Usando poco sale sia nell'impasto che negli ingredienti, riusciamo ad esaltare i sapori, conferendo un carattere unico alla nostra pizza, che vi farà scoprire o riscoprire i sapori unici della tradizione italiana.

la preparazione

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